Recette du Couscous aux poivrons verts : 500 g de couscous fin, 150 g de pois chiches secs, 5 petites pommes de terre, 2 oignons, 5 poivrons verts, 2 cuil. à soupe de concentré de tomate... [...] Lire la suite 
Recette du Zarlouk de poivrons rouges : 4 beaux poivrons rouges, 3 à 4 gousses d'ail, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive... [...] Lire la suite 
Recette du Couscous aux haricots blancs : 500 g de couscous fin, 500 g de jarret de boeuf, 2 pieds de veau, 250 g de haricots blancs lingots, 1 oignon, 1 tomate... [...] Lire la suite 
Recette du Couscous aux pigeons : 500 g de couscous fin, 5 petits pigeons, 75 g de raisins secs, 1 gros oignon, 1 petit bouquet de persil plat... [...] Lire la suite 
Recette de la Salade de pamplemousse roses : 2 beaux pamplemousses roses, 2 petits oignons frais, quelques olives noires grecques, 1/2 cuil. à café de niora ou piment d'espelette.. [...] Lire la suite 
Recette du Couscous au poisson : 500 g de couscous fin, 1 belle tranche de thon de 1,5 cm d'épaisseur, 5 tranches de queue de lotte, 250 g d'encornets, 750 g de moules, 5 petits rougets... [...] Lire la suite 
Recette de la Salade de poivrons verts : 5 poivrons verts, 1/2 citron, 2 gousses d'ail, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive... [...] Lire la suite 
Recette du Couscous au poulet en sauce thaï : 500 g de couscous fin, 5 escalopes de poulet, 4 carottes, 5 navets, 2 tomates, 250 g de pois chiches en boîte... [...] Lire la suite 
Recette de la Salade de pois chiches aux lardons fumés : 1 boîte moyenne de pois chiches au naturel, 125 g de lardons fumés, 2 oignons frais, 1 petit bouquet de coriandre, 1/2 cuil. à café de moutarde... [...] Lire la suite 
Recette de la Salade de poivrons et tomates au sel : 2 poivrons verts, 5 tomates, 1 gousses d'ail, 1/2 cuil. à soupe de marjolaine ou d'origan, 2 cuil. à soupe d'huile... d'olive [...] Lire la suite Recettes à la une !
Salade de carotte au cuminRecette de la Salade de carotte au cumin : 500 g de carottes, 1/2 poivron rouge, 1 citron, 1 petit bouquet de coriandre, 3 gousses d'ail... ...
Moules à l’escabècheMoules à l'escabèche : 3 litres de moules, 2 piments de Cayenne, 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin, 1 cuillerée à café de paprika, 1 cuillerée à café de cumin en poudre, 6 gousses d' ail......
Couscous blanc au chouRecette du Couscous blanc au chou : 500 g de couscous fin, 5 escalopes de poulet, 250 g de pois chiches secs, 1 petit chou blanc, 5 navets, 5 petits oignons......
Gratin d’aubergines et pommes de terreRecette du Gratin d'aubergines et pommes de terre : 1 belle aubergines ou 2 petites, 1 belle pommes de terre ou 2 petites, 3 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, une pincée de persil, 1 feuille de laurier...
Salade printanière méditerranéenneRecette de la Salade printanière méditerranéenne : 5 tomates moyennes, 1/2 concombre fin, 1 poivron vert, 1/2 coeur de céleri, 1 oignon blanc......